Il nostro impegno per la Terra
Dal sogno di una Nonna romagnola è nato nel 1963 l'Hotel Elios, un angolo di ospitalità e tradizione che oggi, dopo oltre 60 anni, ha evoluto quel sogno per abbracciare un futuro più sostenibile. Perché sappiamo che il nostro territorio, le nostre tradizioni e il mondo che ci circonda meritano il nostro impegno.
Il nostro viaggio verso la sostenibilità è guidato dai 17 Sustainable Development Goals delle Nazioni Unite, obiettivi globali da raggiungere entro il 2030 per un mondo più pulito e giusto. La sostenibilità non è solo un valore per noi, ma una missione che si estende ben oltre le mura dell'Hotel.
Il nostro viaggio verso la sostenibilità è guidato dai 17 Sustainable Development Goals delle Nazioni Unite, obiettivi globali da raggiungere entro il 2030 per un mondo più pulito e giusto. La sostenibilità non è solo un valore per noi, ma una missione che si estende ben oltre le mura dell'Hotel.
Partiremo dalle cose semplici: raccolta differenziata nella hall, ai piani, e in spiaggia.
Secondo, dal punto di vista ristorativo, cercheremo di eliminare ulteriormente le confezioni monodose o comunque i prodotti con incarti di plastica.
In realtà poi il motto “#plasticless” lo estenderemo, in relazione alle possibilità, a tutto l’hotel, dalla cucina al settore pulizie, fino all’ufficio, prediligendo cartoni e materiali biodegradabili.
Inoltre, continueremo a usare e promuovere sempre di più i prodotti locali. Sulle vostre tavole potrete trovare il Sangiovese di Bertinoro, il sale di Cervia e le cozze fresche appena arrivate al porto di Bellaria!
Secondo, dal punto di vista ristorativo, cercheremo di eliminare ulteriormente le confezioni monodose o comunque i prodotti con incarti di plastica.
In realtà poi il motto “#plasticless” lo estenderemo, in relazione alle possibilità, a tutto l’hotel, dalla cucina al settore pulizie, fino all’ufficio, prediligendo cartoni e materiali biodegradabili.
Inoltre, continueremo a usare e promuovere sempre di più i prodotti locali. Sulle vostre tavole potrete trovare il Sangiovese di Bertinoro, il sale di Cervia e le cozze fresche appena arrivate al porto di Bellaria!
Inoltre, abbiamo avviato una collaborazione con Treedom, con cui stiamo creando la nostra foresta Elios!
Questo ci permetterà, nel corso dei prossimi mesi e anni, di piantare alberi a distanza in paesi sottosviluppati, così da aiutare lo sviluppo della società del luogo, oltre alla natura stessa.
Questo ci permetterà, nel corso dei prossimi mesi e anni, di piantare alberi a distanza in paesi sottosviluppati, così da aiutare lo sviluppo della società del luogo, oltre alla natura stessa.
L'altro progetto che ci permetterà di avere un impatto immediato sull'ambiente e sulla sua tutela, è l’adozione di alveari di api!
Purtroppo le api in natura stanno scomparendo, così abbiamo pensato di aiutare Miele Praconi nel suo impegno.
Ancora una volta, non solo aiuteremo il ripopolamento delle api, ma sosterremo anche gli apicoltori del nostro territorio.
Purtroppo le api in natura stanno scomparendo, così abbiamo pensato di aiutare Miele Praconi nel suo impegno.
Ancora una volta, non solo aiuteremo il ripopolamento delle api, ma sosterremo anche gli apicoltori del nostro territorio.
Noi ci proviamo a portare avanti questo sogno, che non è nostro o vostro o di loro, ma di tutti noi, perché la Terra ha bisogno di tutti noi.
Grazie per sognare insieme!
Grazie per sognare insieme!
