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Chi dice piadina dice Romagna! Come non celebrare la pietanza più antica e simbolica della tradizione romagnola? La piadina è un must sulla Riviera e a Bellaria viene festeggiata con la sagra de "La festa della piadina" in programma il weekend 11-12-13 settembre, tra stand gastronomici, mercatini, spettacoli, show cooking e degustazioni. L'hotel Elios per l'occasione ha predisposto un'imperdibile offerta per i suoi ospiti buon gustai.. per riscoprire assieme i sapori e le tradizioni delle nostre terre!
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La piadina- decantata e descritta nei secoli da vari noti autori, come "La più romagnola delle specialità romagnole" o "il pane della povera gente" è simbolo della Romagna: sinonimo della casa e della terra natale. Le sue origini sono antichissime addirittura deriverebbero dal popolo etrusco, esperto nella lavorazione dei cereali.. L'arte di lavorare il famoso dischetto di pasta, si è poi evoluta nei secoli fino ad arrivare alle sapienti mani delle massaie romagnole: le azdore. Ancora oggi la piadina non può mancare sulle tavole romagnole o come ideale street food da assaporare comodamente per strada; allora dedicatevi un weekend di gusto all’hotel Elios di Bellaria Igea Marina, per una coccola gastronomica indimenticabile… il palato vi ringrazierà!
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