Un dolcissimo ed imperdibile appuntamento che riunisce tutto il mondo professionale del food-service dolciario. Il SIGEP è aperto al pubblico e i visitatori, salone dopo salone, potranno scoprire le novità del mondo del gelato e non solo. Si potranno degustare nuovi originalissimi sapori, sperimentare e conoscere tecnologie e prodotti innovativi per ogni area di interesse. Il divertimento è garantito: tante sono le attività in programma. È possibile partecipare a corsi e seminari sul Gelato, Pasticceria, Cioccolato, Caffè, Pizza, Pane e Pasta e conoscere i più grandi maestri ed esperti in materia.
Tra gli eventi Top dell'edizione di quest'anno vi sarà: la Coppa del Mondo della Gelateria, la più importante competizione per il gelato artigianale, con 12 squadre in gara da tutto il mondo. Passando alla “Pastry Arena” si terrà la gara di sculture di zucchero; i Campionati Italiani di Pasticceria e SIGEP Giovani, per scuole professionali; Campionati Italiani Baristi dedicati al caffè; nella “Bakery Arena”, il concorso internazionale di Panificazione, "Bread in the City".
La Riviera Romagnola vi attende in tutta la sua dolcezza: tra dolci, gelati, pasticceria ed ogni sfiziosa novità.
Fate visita all'Hotel Elios che vi attende a Igea Marina, a pochi chilometri dalla Fiera di Rimini dove potrete in breve raggiungere il SIGEP.
Il nostro staff è pronto ad accogliervi con tutta la sua ospitalità: vi aspettiamo a Bellaria Igea Marina fino al 23 gennaio!!!