Offerta scaduta il 20/09/2015
Découvrez les vèritables sapeurs de la Romagne!
Venez en Romagne et apprenez les ficelles de la cuisine de Nonna Violante: des pâtes faites maison, des plats de résistance exquis à base de viande ou de poisson ainsi que des desserts tout à fait goûteux!
Tous les jeudis aux mois de Mai et de Septembre
(min 3 - max 10 participants - les cours sont donnés sous réserve du nombre minimal de participants)
Que ferons nous ensemble?
3 heures de cours avec des démonstrations et la possibilité de « mettre la main à la pâte » sous la direction de Nonna Violante, très chevronnée, pour apprendre à cuisiner les mets typiques de la tradition, tels la piadina romagnola (galette), les cassoni, les tagliatelle, les strozzapreti, les passatelli, la ciambella (couronne), le brodetto di pesce (soupe de poisson), les cappelletti, le coniglio alla cacciatora (ragoût de lapin), la sauce de Mamie Annunziata.
La leçon comprend tous les équipements de cuisson et des ingrédients. Également un livret avec toutes les recettes qui seront préparés.
La leçon se déroulent en italien avec un traducteur français.
Coût du cours de cuisine
60,00 € par personne
(Conférence avec grand-mère Violant, livre de recettes de tablier)
Réserver un cours à l'hôtel Elios et obtenez un rabais de 5 % sur les tarifs quotidiens !
Le cours sera enseigné dans d'autre hôtel familial, à seulement 50 mètres de l'hôtel Elios.
