Gehen Sie mit auf Entdeckungsreise durch die Kochschule und lernen Sie die echte Romagna kennen, indem Sie sich mit deren tausendjährigen Kochtraditionen, Geschmacksrichtungen und Farben vertraut machen.
Lernen Sie dabei, den richtigen Wein aus unseren Hügeln mit der richtigen Speise zu kombinieren – ein unvergessliches Erlebnis, um ein Stückchen Romagna mit nach Hause bringen und – warum nicht – Ihre Gäste mit Spezialitäten aus der Romagna überraschen zu können.
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Das Programm vom Wochenende:
Freitagnachmittag: die "Piadina" (Fladenbrot)!
Mischen Sie mit und lernen Sie die berühmte "Piadina Romagnola" zubereiten!
Anschließend findet eine Verkostung der typischen Weinsorten aus der Romagna statt, begleitet von der von Ihnen zubereiteten "Piadina" sowie Käsesorten aus der Gegend.
Samstagnachmittag: Die "Passatelli" in Fleischbrühe!
Schlagen Sie Eier, mischen Sie mit und lernen Sie die "Passatelli" in Fleischbrühe zubereiten.
Abendessen mit gegrilltem Fisch.
Nach dem Abendessen Verkostung von handwerklich hergestellten Biersorten aus der Gegend.
Sonntagvormittag: die "Lasagne"!
Blätterteig und Fleischsoße, um die „Lasagne“ zubereiten zu lernen.
Am Ende des Kurses erhalten Sie einen Korb mit Spezialitäten aus der Romagna und einer weiteren Überraschung!
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Preise:
Silber-Zimmer: ab 178,00 Euro pro Kopf inkl. Vollpension von Freitag bis Sonntag.
Gold-Zimmer: ab 182,00 Euro pro Kopf inkl. Vollpension von Freitag bis Sonntag.
Diamant-Zimmer: ab 194,00 Euro pro Kopf inkl. Vollpension von Freitag bis Sonntag.
Rubin-Zimmer: ab 206,00 Euro pro Kopf von Freitag bis Sonntag.
- Bei mehr als 6 Hotelgästen ist der Transfer vom und bis zum Flughafen kostenlos.
- Wenn Sie bei uns zusätzliche Tage verbringen, bekommen Sie 5% Rabatt auf Listenpreis.